Assiette Kémia apéritive pour 2 personnes
14,00€
Assiette Kémia pour 2 personnes
(Assortiment d’entrées)
Salade Mechouia
7,50€
Poivrons grillés, tomates, oignon, ail, huile d’olive et olives noires.
Cocktail de 3 Briouats
8,00€
Farandole de salades fines au parfum du Maroc
8,00€
Assortiments colorés et savoureux de salades marocaines
Pastilla au poulet et aux Amandes
11,00€
Feuilles de brick farcies d’oignons, poulet, persil, coriandre, œuf dur et amandes. C’est un mélange de
sucré salé parfumé à la cannelle (souvent servi dans les grandes fêtes au Maroc).
Salade de betterave à l’orange
6,00€
Combinaison rafraichissante et colorée, mariant la douceur des betteraves avec l’acidité des oranges. Un équilibre parfait de saveurs et de textures.
Salade Zaalouk (caviar d’aubergine)
7,50€
Aubergines et tomates grillées, écrasées et finement hachées puis revenues à l’huile d’olives avec un assaisonnement d’ail, de coriandre et d’épices (piment,
paprika, piment doux, sel et poivre).